根據(jù)《關(guān)于印發(fā)2019年深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測方案的通知》,深圳市市場監(jiān)督管理局于2019年11月份開展了深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作,現(xiàn)將監(jiān)測結(jié)果通報(bào)如下:11月份在全市66個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營場所抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品1280份,其中種植業(yè)產(chǎn)品560份,11份不合格;畜禽類產(chǎn)品370份,2份不合格;水產(chǎn)品350份,11份不合格。檢測不合格的產(chǎn)品均已按規(guī)定實(shí)施了后續(xù)處理。
本月抽檢蔬菜有蕓薹屬類、根莖類、瓜類、鱗莖類、水生類、茄果類、葉菜類、豆類、芽菜類等九大類蔬菜50個(gè)品種,共344份,不合格9份,合格率為97.4%。其中瓜類、根莖類和薯芋類、鱗莖類、水生類、芽菜類合格率為100%,葉菜類合格率為99.2%,蕓薹屬類合格率為98.5%,茄果類合格率為94.1%,豆類合格率為72.2%。不合格的蔬菜品種有豇豆、食莢豌豆、茄子、葉芥菜、芥藍(lán)。檢出的不合格項(xiàng)目為多菌靈、克百威、蟲螨腈、乙酰甲胺磷和滅多威。本月抽檢食用菌53份,全部合格,合格率為100%。本月抽檢水果163份,不合格2份,合格率為98.8%。不合格的水果品種為香蕉和橙子。檢出的不合格項(xiàng)目為吡唑醚菌酯和水胺硫磷。蔬菜、食用菌、水果樣品均檢測甲胺磷、氧樂果、甲拌磷等64種農(nóng)藥殘留。
本月度監(jiān)測抽樣畜禽產(chǎn)品370份,不合格2份,合格率99.5%,1份雞肉檢出恩諾沙星+環(huán)丙沙星總量超標(biāo),1份雞蛋檢出金剛烷胺。畜肉類檢測3種β-受體激動劑和金剛烷胺;禽肉類檢測5種磺胺類藥物、6種喹諾酮類藥物和金剛烷胺;禽蛋類檢測4種喹諾酮類藥物和金剛烷胺。
本月度共監(jiān)測水產(chǎn)品350份,不合格11份,合格率為96.9%。魚類檢測項(xiàng)目為孔雀石綠、4種硝基呋喃代謝物、3種氟喹諾酮類藥物,蝦類檢測項(xiàng)目為3種硝基呋喃代謝物,貝類水產(chǎn)品檢測項(xiàng)目為氯霉素。魚類合格率為96.4%,蝦類合格率為100%,貝類水產(chǎn)品合格率為94.1%。不合格品種為黃骨魚、鱸魚、金鯧魚、生魚、鯽魚、大菱鲆、花甲等。檢出的不合格項(xiàng)目為氯霉素、孔雀石綠、恩諾沙星+環(huán)丙沙星、硝基呋喃類代謝物(AOZ)。監(jiān)測結(jié)果顯示蝦類水產(chǎn)品合格率最高,貝類水產(chǎn)品合格率最低。
(易東)