見(jiàn)圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年1月13日訊 1月11日晚,由農(nóng)耕記湖南土菜主辦的“請(qǐng)深圳人民過(guò)個(gè)湖南年-第五年顧客答謝宴”在塘頭工業(yè)園成功舉辦。
據(jù)了解,本次答謝宴是由農(nóng)耕記湖南土菜舉辦的第五年顧客答謝宴,為表達(dá)顧客對(duì)農(nóng)耕記支持的感謝,農(nóng)耕記湖南土菜在1月11日當(dāng)天在深圳22家門店進(jìn)行全場(chǎng)菜品5折的活動(dòng),同時(shí)在塘頭工業(yè)園布置近3000平米湖南村鄉(xiāng)下宴席,宴請(qǐng)全深圳人民過(guò)個(gè)湖南年。
答謝宴在國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—湖南花鼓戲、傳統(tǒng)過(guò)年習(xí)俗—舞龍的表演中開(kāi)場(chǎng),農(nóng)耕記品牌創(chuàng)始人馮國(guó)華對(duì)到場(chǎng)的顧客朋友們表示了熱烈的歡迎,并發(fā)表了講話,馮國(guó)華在答謝詞中講到:顧客答謝宴是農(nóng)耕記每年都會(huì)辦的活動(dòng),旨在感謝顧客們對(duì)農(nóng)耕記的支持,取之于民,用之于民,農(nóng)耕記要做一個(gè)懂得感恩的企業(yè)。過(guò)了臘八就是年,今年的主題是請(qǐng)深圳人民過(guò)個(gè)湖南年,一起感受湖南文化。
大紅燈籠、新年祈愿墻、紅包樹(shù)、農(nóng)家院子、極具湖南特色的小吃街、各式各樣鄉(xiāng)下來(lái)的土貨食材,露天場(chǎng)地中搭好磚泥巴灶,從衡陽(yáng)鄉(xiāng)下請(qǐng)來(lái)的大廚親自掌勺,完全還原鄉(xiāng)下過(guò)年宴席。衡陽(yáng)土頭碗、三元全雞等湖南過(guò)年才能吃到的硬菜陸續(xù)上桌,現(xiàn)場(chǎng)還有30米長(zhǎng)龍宴,一片熱鬧團(tuán)年的過(guò)年景象。
“太熱鬧了!離開(kāi)湖南老家來(lái)到深圳后,從來(lái)沒(méi)有體會(huì)到這么熱鬧喜慶的場(chǎng)面。這么多人一起過(guò)年、吃宴席,也只有在湖南老家過(guò)年的時(shí)候才能感受到。農(nóng)耕記傳承湖南過(guò)年習(xí)俗和文化,是對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng),值得點(diǎn)贊?！崩霞以?衡陽(yáng)的顧客小羅在現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)到。
據(jù)悉,農(nóng)耕記湖南土菜創(chuàng)立于2017年,經(jīng)過(guò)兩年發(fā)展,現(xiàn)目前在深圳共有24家直營(yíng)店,農(nóng)耕記堅(jiān)持90%的食材來(lái)自湖南鄉(xiāng)下,用不改良的鄉(xiāng)下技藝做正宗鄉(xiāng)下土菜,因?yàn)閷?duì)食材和口味的堅(jiān)持,受到了深圳人民的一致好評(píng)。每家店自開(kāi)業(yè)來(lái)家家排隊(duì)。
創(chuàng)始人馮國(guó)華在采訪中講到:2020年底,農(nóng)耕記在深圳將有35家門店,3年內(nèi),預(yù)計(jì)開(kāi)到50家門店。目前,農(nóng)耕記已經(jīng)在湖南鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了食材收購(gòu)站,成立農(nóng)村合作社,將讓更多湖南土食材走出湖南鄉(xiāng)下,幫助5000萬(wàn)湖南農(nóng)民兄弟多賣一份農(nóng)產(chǎn)品,帶動(dòng)鄉(xiāng)下農(nóng)民發(fā)家致富。用好食材為客居深圳的400萬(wàn)老鄉(xiāng)做好湖南菜,讓更多人因?yàn)檗r(nóng)耕記,愛(ài)上湘菜,愛(ài)上湖南,傳承和傳播湖湘文化。（常軍平）
