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全市公辦學校食堂全部達到A級

全市公辦學校食堂全部達到A級

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深圳市抽檢食品和食用農產品13.6萬批次,抽檢合格率98.3%,抽檢覆蓋率達到9.06批次/千人,居全國首位,全市公辦學校食堂A級率達到100%。

深圳特區(qū)報訊(記者易東)日前,記者從全市市場監(jiān)管工作會議上獲悉,去年,我市抽檢食品和食用農產品13.6萬批次,抽檢合格率98.3%,抽檢覆蓋率達到9.06批次/千人,居全國首位,全市公辦學校食堂A級率達到100%。今年計劃食品及食用農產品抽檢達到13.5萬批次,抽檢覆蓋率保持9批次/千人以上,抽檢合格率保持98%以上。去年全年抽檢藥品5124批次,藥品評價性抽樣合格率達到99.9%。

據介紹,去年我市食品安全監(jiān)管在全國率先實現從農田到餐桌全鏈條監(jiān)管。創(chuàng)新餐飲服務監(jiān)管方式,在全國首創(chuàng)實施違法行為記分管理辦法。近1.2萬家200平方米以上餐飲單位和2600多家學校食堂全面實現“互聯(lián)網+明廚亮灶”智慧監(jiān)管,建成“熟食中心”14家,升級改造農貿市場85家。

在藥品監(jiān)管上,去年市市場監(jiān)管局推動市政府與賽諾菲集團簽訂中法疫苗創(chuàng)新戰(zhàn)略合作協(xié)議。組織開展執(zhí)業(yè)藥師“掛證”、醫(yī)療器械“清網”、化妝品“線上凈網線下清源”等專項整治,完成醫(yī)院機構62個品種中藥制劑質量標準提升工作。還成立全國首家藥物警戒和風險管理研究院,處理藥械風險信號1162個。仿制藥質量和療效一致性評價工作穩(wěn)步推進,15個品種通過評價,居全省前列。

今年我市將制定出臺黨政領導干部食品安全責任清單和部門食品安全監(jiān)管事權清單,推進落實黨政同責。全面完成食品安全戰(zhàn)略13項工程、60個項目建設,制定食品安全戰(zhàn)略工作方案2.0版,完成全市農貿市場硬件設施改造和軟件管理升級。全市民辦學校食堂A級率達到60%,累計建成熟食中心20家以上。要完成國家食品安全示范城市創(chuàng)建驗收工作。組織編制我市食品藥品安全“十四五”規(guī)劃。今年還將認定市級“菜籃子”基地總數達140個;新推出“圳品”不少于400個,辦好2020年第27屆亞洲種子大會(深圳)。在藥品監(jiān)管方面,今年重點加強疫苗、血液制品、特殊藥品以及植介入、無菌等高風險醫(yī)療器械的經營使用監(jiān)管,強化祛痘、面膜、祛斑等高風險和特殊用途化妝品質量監(jiān)管。


[責任編輯:常軍平]