工作人員進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)采樣。
水是生命之源，飲水衛(wèi)生關(guān)系千家萬戶的身體健康。自2012年以來,我國(guó)把每年5月的第3周確定為飲用水衛(wèi)生宣傳周。為系統(tǒng)掌握福田區(qū)飲用水衛(wèi)生情況，確保飲用水水質(zhì)合格，近幾年來，區(qū)疾控中心在本轄區(qū)10個(gè)街道設(shè)立飲用水監(jiān)測(cè)點(diǎn)，每季度監(jiān)測(cè)一次，檢測(cè)常規(guī)項(xiàng)目加氨氮共34個(gè)。2020年，區(qū)疾控中心在本轄區(qū)設(shè)立二次供水監(jiān)測(cè)點(diǎn)2個(gè)，末梢水監(jiān)測(cè)點(diǎn)20個(gè)（每個(gè)街道設(shè)立2個(gè)）。截至目前，2020年第一、二季度各采集樣品25份（其中3份為平行樣），檢測(cè)結(jié)果全部合格。
2020年5月11日至17日是我國(guó)第9個(gè)飲用水衛(wèi)生宣傳周。為進(jìn)一步宣傳飲用水衛(wèi)生健康知識(shí)，引導(dǎo)全民形成科學(xué)飲水安全理念和正確飲水健康行為，下面這些飲水安全知識(shí)你必須知道。
如何科學(xué)飲水？
成年人每天平均需水量在2500毫升以上。其中1500-2000毫升來源于直接飲水，余下的則從食物中攝取，在高溫和干燥特殊環(huán)境下人體需水量會(huì)適當(dāng)增加。飲水以分開多次慢喝為原則，每次一杯（200～250ml）為宜。良好的飲水習(xí)慣，應(yīng)該是經(jīng)常飲水，少飲多次，一口一口慢慢喝。
飲水最適宜時(shí)間為早上起床、運(yùn)動(dòng)前后、睡前半小時(shí)、起夜。早晨起床后飲水，補(bǔ)充一夜之間水消耗；運(yùn)動(dòng)前飲水，補(bǔ)充體內(nèi)水分，使運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)囤積廢物順利排出，防止人體酸性化；運(yùn)動(dòng)后飲水，補(bǔ)充流汗及尿液排出水分；睡前半小時(shí)，這是飲水最佳時(shí)間，因睡眠時(shí)血液濃度增高，睡前飲水可以沖淡血液，能加速血液循環(huán)；起夜飲水，能降低血液粘度，降低血小板凝聚力?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)同凌晨時(shí)分是奪命的“魔鬼時(shí)間”，凌晨時(shí)分人的新陳代謝水平降到低點(diǎn)，免疫力低下，血液粘度高，血流速度慢，與之相關(guān)的多種疾病高危因素偷偷積聚和演進(jìn)，易誘發(fā)血栓形成，造成中風(fēng)和心肌梗塞，因此起夜飲水，可降低心梗、腦梗風(fēng)險(xiǎn)。
白開水是最符合人體需要的飲用水。燒開水最佳時(shí)間是水開后再用小火維持沸騰3-5分鐘。喝白開水水溫以25-30攝氏度為宜，不宜過高過低。水溫太低會(huì)引起腸胃不適，過高可導(dǎo)致口腔、咽部、食管及胃黏膜燙傷，引起充血炎癥，長(zhǎng)期可能會(huì)引起癌變。
飲水的不良習(xí)慣
不良習(xí)慣1：不渴不喝水
口渴時(shí)候身體至少已經(jīng)流失1%水分。喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，被人體吸收，長(zhǎng)時(shí)間缺水會(huì)增加血液黏稠度，誘發(fā)心腦血管疾病。不良習(xí)慣2：每天喝不夠8杯水
上班一族常常會(huì)因工作關(guān)系疏忽了喝水，長(zhǎng)此下去，膀胱和腎都會(huì)受損害。
不良習(xí)慣3：不按體質(zhì)喝水、飲料代水
很多孩子每天可樂、果味飲料不離手，用飲料代水，無異于花錢買身病。不但起不到給身體補(bǔ)水作用，還會(huì)降低食欲，影響消化吸收。
不良習(xí)慣4：晨起不喝水，到老都后悔
早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水，中老年人更應(yīng)該注意。人體經(jīng)過一夜代謝之后，身體所有垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度，增加循環(huán)血容量。
早晨這杯水最好選以下三種：第一種是清澈水，白開水、礦泉水皆可，能夠降低人體血液黏稠度；第二種是檸檬水，檸檬酸能夠提升早晨食欲；第三種是淡鹽水，它對(duì)便秘的人非常有益。
不良習(xí)慣5：睡前不喝水
睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上兩口，尤其是老人。當(dāng)人熟睡時(shí)，由于體內(nèi)水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會(huì)變高。
飲水常見的誤區(qū)
誤區(qū)一：過量飲用冰水
盛夏來杯冰水或冰鎮(zhèn)飲料，別提有多暢爽了，但卻會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。喝冰水會(huì)使胃腸黏膜突然遇冷，從而使原來開放的毛細(xì)血管收縮，引起胃腸不適甚至腹瀉。誤區(qū)二：迷信運(yùn)動(dòng)飲料
運(yùn)動(dòng)飲料廣告往往大打健康牌，宣稱含有“豐富”陽離子和陰離子，其配比與濃度和人體體液十分“接近”，既能補(bǔ)充水分，又可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡……事實(shí)上，除非是從事較重體力勞動(dòng)或大量運(yùn)動(dòng)后人群，通常情況下并不需要專門補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料。在溫涼白開水中加入少許食鹽，或飲用淡茶水，就能滿足機(jī)體對(duì)電解質(zhì)需求。
飲用水知識(shí)問答
●自來水為什么會(huì)有氯味？
自來水在生產(chǎn)過程中要進(jìn)行消毒處理，用液氯消毒是國(guó)內(nèi)外常見的一種消毒方法。為保持自來水消毒效果和避免在管網(wǎng)輸送到用戶過程中有微生物污染，自來水余氯含量必須在0.05mg/l以上，因此自來水會(huì)有氯味。
●自來水為什么有時(shí)會(huì)發(fā)黃？
可能是水管陳舊生銹引起，一般放水?dāng)?shù)分鐘后即變清。也可能是附近地區(qū)管道維修或管網(wǎng)改造施工停水后重新供水時(shí)，水流將管道內(nèi)的沉積物沖刷出來造成的，一般放水一段時(shí)間后即變清。
●水壺中為什么會(huì)出現(xiàn)水垢？
飲用水中含有鈣鎂鹽類等礦物質(zhì)，水燒開后，一部分水蒸發(fā)了，不易溶解的硫酸鈣沉淀下來，原來溶解的碳酸氫鈣和碳酸氫鎂，在沸騰的水里分解，釋放出二氧化碳，變成難溶解的碳酸鈣和碳酸鎂也沉淀下來，形成水垢。水垢會(huì)影響水壺導(dǎo)熱功能，要定期去除，但一般不影響水質(zhì)。
●自來水為什么會(huì)出現(xiàn)乳白色?
一般是由于水管內(nèi)吸入了一定量的空氣，空氣在水中形成氣泡，大量微小的氣泡隨水流出，看起來像乳白色，靜置數(shù)秒鐘后，氣泡自然消失，水變清澈。這是物理現(xiàn)象不會(huì)影響水質(zhì)。
●自來水有“軟”“硬”之分嗎？
通常依據(jù)水中鈣、鎂離子含量來判定水質(zhì)的硬軟，一般情況下，來自地下水的自來水鈣和鎂含量較高，水質(zhì)就偏硬，燒水后水垢比較多；來自地表水的自來水鈣和鎂含量較低，水質(zhì)就偏軟，燒水后水垢比較少。
●正常成年人每天需水量是多少？
成年人每天平均需水量在2500毫升以上。其中1500-2000毫升來源于直接飲水，余下的則從食物中攝取，在高溫和干燥的特殊環(huán)境下人體需水量會(huì)適當(dāng)增加。
晶報(bào)記者劉宇斌馮燕
通訊員林奕芝