深圳特區(qū)報2019年12月25日訊 昨日，記者從市食藥安辦獲悉，深圳市全市中小學(xué)、幼兒園食堂和500平方米以上商場超市食品全部納入食品安全追溯系統(tǒng)。市民可通過食品安全追溯APP、微信“食事藥聞”公眾號及小程序等多種途徑查詢食品追溯數(shù)據(jù)，獲取食品基本信息、食品質(zhì)檢報告、供應(yīng)商資質(zhì)監(jiān)督抽檢信息、風(fēng)險信息等，食品來源一目了然。這意味著深圳食品安全體系化建設(shè)又邁出堅實一步。
據(jù)悉，自2015年起，深圳市啟動了“食品安全監(jiān)管追溯與信用管理建設(shè)推進項目”。該項目是我市食品安全戰(zhàn)略項目之一，由深圳市市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)，深圳市標準技術(shù)研究院實施，通過標準支持、數(shù)據(jù)采集、應(yīng)用推廣、風(fēng)險評價、大數(shù)據(jù)分析和可視化展示、管理體系認證等方式推動食品安全追溯體系建設(shè)，提升深圳食品安全監(jiān)管能力和水平，助力我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作。
2017年9月，項目率先在光明區(qū)開展基層監(jiān)管試點和學(xué)校食堂試點應(yīng)用推廣，全區(qū)2個熟食中心、121所學(xué)校食堂全部注冊應(yīng)用了追溯系統(tǒng)。學(xué)校信息公示欄全部張貼了追溯二維碼，市民可通過手機掃碼直觀了解當前提供食品的供應(yīng)商信息，進貨臺賬信息、檢驗報告等信息。
2019年，“深圳市食品安全追溯信用管理系統(tǒng)”和“食品安全追溯”APP全面升級改版，實現(xiàn)零售企業(yè)、供應(yīng)商、學(xué)校食堂等角色的在線索證索票操作功能、食品的追溯信息錄入、展示、共享功能。深圳市市場監(jiān)管局開始全面推進“深圳市食品安全追溯信用管理系統(tǒng)”在全市范圍內(nèi)的應(yīng)用, 市食藥安辦將此項工作納入政府績效考核予以推進。本次納入追溯系統(tǒng)應(yīng)用范圍的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位包括全市10個區(qū)、新區(qū)的公辦、民辦幼兒園、中小學(xué)的食堂以及500平方米以上的商超。
截至12月13日，已有19000余家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體注冊食品安全追溯，共采集35萬余條商品數(shù)據(jù)信息，有效證照近15萬張。食品追溯系統(tǒng)應(yīng)用實現(xiàn)全市2570家中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂全覆蓋，深圳4419家商超使用該系統(tǒng)，共上傳有效臺賬63萬條，為全市的食品安全追溯建立了嚴密的一張網(wǎng)。 （易東）