為保障我市食品消費(fèi)安全，根據(jù)年度抽檢計(jì)劃、監(jiān)管實(shí)際以及食品安全熱點(diǎn)輿情應(yīng)對(duì)需要，市食藥監(jiān)局近期對(duì)我市餐飲環(huán)節(jié)食品開(kāi)展了抽樣檢驗(yàn)工作。日前，市食藥局公布了此次食品安全抽樣檢驗(yàn)情況（第二十期）。
本次共抽檢食品2051批次，涉及經(jīng)營(yíng)主體1358家次，共檢測(cè)食品指標(biāo)9555項(xiàng)次。其中不合格樣品14批次，涉及不合格項(xiàng)目為食品添加劑、微生物污染物、金屬等元素污染物、品質(zhì)指標(biāo)、獸藥殘留。
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