全國首個外賣小份菜標(biāo)準(zhǔn)啟動制定,引導(dǎo)用戶適度點餐
2020-09-17 11:05
來源: 深圳晚報

全國首個外賣小份菜標(biāo)準(zhǔn)啟動制定,引導(dǎo)用戶適度點餐

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深圳晚報訊 (記者李超)近日,餓了么宣布將攜手永和大王、呷哺呷哺、宏狀元等,共同制定“外賣小份菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”,希望借助行業(yè)頭部品牌的經(jīng)驗、平臺的數(shù)字能力及流量等資源,支持上線外賣平臺的餐飲商戶推出適合自身的“小份菜”產(chǎn)品體系,向消費(fèi)者提倡“食物零浪費(fèi)”的新消費(fèi)觀。

本次餓了么牽頭制定的外賣小份菜標(biāo)準(zhǔn)為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),將針對“小份菜”,從線上外賣場景出發(fā),幫助外賣商戶利用數(shù)字工具及已有經(jīng)驗,建立適合自身品牌情況的“小份菜”產(chǎn)品體系,鼓勵更多外賣商戶加入其中,以及引導(dǎo)外賣用戶適量、適度點餐,有效減少因不確定菜品分量而出現(xiàn)過度點餐進(jìn)而產(chǎn)生不必要浪費(fèi)的問題。據(jù)了解,該標(biāo)準(zhǔn)非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),同時各方也將會根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后的實施效果,繼續(xù)討論線下堂食“小份菜”團(tuán)標(biāo)的制定。

餓了么數(shù)據(jù)顯示,長期以來,平臺上線“小份菜”的商戶數(shù)量一直處于增長的狀態(tài),“小份菜”的外賣訂單量也保持同步增長。與此同時,“小份菜”也成為了不少餐廳的核心產(chǎn)品:一些餐廳上線“?。ò耄┓莶恕币院?,其訂單量較去年同期同比增幅超過了300%;另有部分商戶的“小份菜”“一人食”銷量在全店整體訂單中占比超過九成。

據(jù)餓了么方面透露,活動以來,平臺上線小份菜的商戶累計數(shù)量已增長至70萬家左右。全平臺最受歡迎的商家排名前100中,提供小份菜的商家數(shù)量占比超過四成,這一數(shù)字較去年同期也提升了15個百分點。

[編輯:常軍平]