當事人保存剩余酸菜魚
執(zhí)法人員取證難
劉女士把那晚沒吃完的酸菜魚放在了冰箱里,希望當證物提供給執(zhí)法人員。記者看到這份酸菜魚里。除了魚和酸菜還有粉條等配料。
隨后記者和寶安市場監(jiān)管局聯系,工作人員表示,雖然儲存在冰箱但是也會出現腐敗,只是速度比較慢,所以取證比較困難。
工作人員也建議市民,如果一旦出現類似的情況,應該在當天與所在轄區(qū)的市場監(jiān)管所聯系。那這家餐廳的后廚衛(wèi)生是否過關?記者也將情況反映給了市監(jiān)部門,執(zhí)法人員迅速趕到了現場。