大量細(xì)節(jié)曝光!死蟹當(dāng)活蟹賣、土豆發(fā)黑變質(zhì)…這家“網(wǎng)紅餐廳”攤上事了!監(jiān)管出手
2021-08-24 07:26
來(lái)源: 央視財(cái)經(jīng)

大量細(xì)節(jié)曝光!死蟹當(dāng)活蟹賣、土豆發(fā)黑變質(zhì)…這家“網(wǎng)紅餐廳”攤上事了!監(jiān)管出手

人工智能朗讀:

對(duì)于這些剩下的螃蟹,后廚員工沒(méi)有選擇冷凍處理,只是將它們冷藏存放。第二天,經(jīng)過(guò)再次清洗后,這些隔夜螃蟹會(huì)被當(dāng)成新鮮螃蟹,繼續(xù)賣給顧客。用隔夜宰殺的螃蟹冒充現(xiàn)宰現(xiàn)殺的新鮮螃蟹,并不是這一家分店的特殊操作。記者暗訪的胖哥倆另一家分店,也是同樣的處理手法。

[編輯:施冰冰]